Titre du blog : MES IMAGES
Auteur : mesimages
Date de création : 29-07-2016
Auteur : mesimages
Date de création : 29-07-2016
posté le 07-01-2017 à 08:42:12
RECETTE DE LA GALETTE
Recette galette des rois pour 6 personnes
il faut :2 pâtes feuilletées
140g de poudre d amandes
100g de sucre poudre
2œufs
75g de beurre mou
1 jaune d œuf
1 fève
il faut :2 pâtes feuilletées
140g de poudre d amandes
100g de sucre poudre
2œufs
75g de beurre mou
1 jaune d œuf
1 fève
Préparation de la recette :
Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou.
Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'œuf.
Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !
Commentaires
Bonsoir Gigi, je note ta recette, jusqu'alors je n'ai jamais réalisé de galette, mais je vais essayer d'autant que l'on trouve de trés bonne pate feuilletée dans le commerce, merci à toi.
Bnne soirée à bientôt je t'embrasse
Bonjour Gigi, je prends ta recette, je vais ajouter un peu de crème patissière comme notre amie Anaflore, le suggère ! Merci, j'avais essayer une recette plus compliquée une fois et elle n'était pas bien réussie, je te dirai...
J'espère que petit Molly va bien ?
GROSSES BISES, bon samedi, fanfan
je note j'ai vu qu'on pouvait ajouter un peu de crème patissière bon samedi